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メルボルンで日本の味 おMACHA Cookie 

おはようございます昨日作ったクッキーレシピです。

レシピを聞かれたのでアップしまーす。
MACHA COOK RECIPES

(Meke 15)

100g Bakers flour (強力粉)

50g Quinoa flour (キヌアフラワー)

50g Brown sugar(ブラウンシュガ-)

50g Coconuts oil

(ココナッツオイルをレンチンして溶かす melt in microwave )

100g red beans (ゆで小豆)

50g Soy milk (豆乳)

I used bakers flour that I got at home but You can use any type of flour really .also substitute of quinoa flour you can use coconut flour ,rice flour etc…

I like quinoa flour because of rich nutrition .

Also If you are not big fun of red beans use nuts or chocolate instead.

Same as soy milk you can use normal cow milk

I have to make when baby having nap.so my recipe is simple and easy

強力粉しか家になかったので強力粉を使ったけど普通の小麦粉でも大丈夫です。キヌアフラワーを栄養価が高いから使ったのですが手に入らなかったらココナッツフラワーとか米粉に変えて下さいな。

赤ん坊寝てる間にちゃちゃちゃーと 作りたいから型抜きなんてしてないよ。

How to make

1 mix all dry goods in big bowl

2 put coconut oil into small jar or bowl an microwave until melt (20-30second )

3 put in melted coconut oil into big bowl

4 mix

5 add red beans

or nut or chocolate if you are don’t like read beans

6 add soy milk mix until nice texture to make dough

7 use table spoon and fork to press

to baking tray

8 bake 175c 15min to 20 min

9 enjoy

作り方

1.粉類を大きなボウルに測りながら入れていく

2.ココナッツオイルを小さなメジャーカップかボウルにいれ電子レンジで20秒くらい溶かす

3.溶かしたココナッツオイルを

初めのボウルに入れる

4.混ぜる

5.ゆで小豆を加える

もし小豆が好きじゃなかったら

ナッツでもチョコレートでもお好みで

6.豆乳を少しづつ加える

7.スプーンを使いベーキングトレーに入れフォークで軽く潰す

8.175度で15-20分焼いてちょ。
では今日もさぶいけど ヒートテックババシャツきて 出かけまーす。

またね

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